La cucina Minikitchen è disegnata da Joe Colombo per Boffi con struttura auto portante interamente realizzata in Corian bianco su ruote, composta da un cassettone ad estrazione totale con guide a scomparsa e cassettini portaposate, sportelli scorrevoli, frigorifero, piastra di cottura, vano con anta e ripiano e vano portabottiglie.
E' con la frase “Le cose devono essere flessibili” che il progettista Joe Colombo spiega la sua intuizione visionaria nell'aver realizzato, nel 1963, una cucina compatta e portatile, rivoluzionando il modo di abitare contemporaneo.
La cucina è concepita come un semplice e compatto oggetto da utilizzare all'occorrenza e riporre quando non è più necessaria. Questo straordinario progetto meritò la medaglia d'argento alla XIII Triennale di Milano nel 1964 ed attualmente è in esposizione nella collezione permanente del museo newyorkese e di altri importanti musei nel mondo.